2025.
2024. A primeros de octubre se plantan numerosas semillas cosechadas en 2919 en el maceton alargado n° 30 que está a la derecha en el patio. Nacen las primeras el 15 octubre,
- Compramos hace tiempo un sobre de semillas que fuimos sembrando paulatinamente y obteniendo remolachas a veces con más éxito que otras.
CULTIVO DE LA REMOLACHA:
. Se dice lo siguiente:
* Labrar el suelo, lo que permitirá el engrosamiento del bulbo.
* Sembrar en primavera, entre mayo y junio, con temperaturas superiores a 7º.
* Enterrar la semilla bajo 2 cm de tierra, nacen sobre los 10 días.
* Regar bien, tierra húmeda, pero no encharcada.
* Riego semanal, si se riega en exceso la planta, crecerán más las hojas que el bulbo.
* COSECHA: A los 65 días posteriores a la germinación, momento en que la raíz es gruesa, pero conserva dulzor y jugosidad.
- La idea es finalmente obtener nuestras propias semillas, ya que en la última temporada tuvimos confusión entre semillas de acelga de colores (roja?) y otras, produciéndose cierta mezcla y confusión.
- Una vez obtenidas las semillas, proceder a su siembra de forma controlada en recipientes en contacto con el suelo, para economizar el trabajo y el gasto mínimo de agua.
Octubre 2019. Con las recientes lluvias, la tierra se ha llenado con quizás cientos de plantas creciendo de forma desordenada y sin posibilidad de ser regadas.
- Posiblemente haya cierta mezcla entre semillas de remolacha y de acelgas. Veremos a ver como lo resolvemos.
- El día 15 se arrancan 4 con cuidado de unos 7 cm de alto y se plantan en garrafa sin fondo, se les pone la tapa para que no se deshidranten, pero una semana después siguen sin enderezarse, tumbadas sobre el sustrato al haber hecho "sentimiento".
- Mas adelante se sigue arrancando alguna más, que se colocan en garrafa con una semilla de haba, a ver si es posible su cultivo conjunto.
- El cien por cien de las remolachas replantadas acaba adaptándose a su nuevo emplazamiento.
- Las que están en tierra siguen creciendo bien, gracias a la humedad que aún conserva el suelo.
- Hay tres formas en la foto de hacer el trasplante, a la izquierda se han cortado las hojas grandes y solo dejado una o dos pequeñas, a su lado se le han dejado la hojas y se ha tapado con plástico para evitar la deshidratación, a la derecha con todas las hojas y solo fue protegida con la tapa de la botella. Creemos que la mejor opción es la de la izquierda, o sea, cortarle las hojas grandes y taparla con el resto de la botella hasta que se vea recuperada.
- De momento utilizamos las hojas que se ven a la derecha para guisos y ensaladas. Imposible diferenciar cuales son remolachas y cuales acelgas rojas.
- Esto es algo inusual para nosotros, el exceso de lluvias ha propiciado una proliferación de plantas por autosiembra, imposible de consumir tanta planta en nuestra familia.
2020.
Febrero. En algunas plantas dentro de esa maraña, ha surgido una plaga de mildiu.
- La primera remolacha la podemos coger el día 10, con un tamaño optimo de consumo y muy tierna. Se encontraba en la zona más soleada del patio, cerca de las papayas, y aislada del resto, pasando casi inadvertida, lo que nos hace pensar que ese es el mejor lugar para futuras siembras, ya que en invierno recibe una buena cantidad de sol diariamente. Igual parece ocurrir con los rabanitos, que en invierno se desarrollan mejor en esa zona.
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